Волендам и Эдам: край рыбаков, художников и сыроваров

Лучше моря может быть только рыба, а рыбы много в рыбацкой деревушке Волендам, Северная Голландия.

Нежнейшая селедка, сочный угорь и остальная треска с макрелью. Вместе мы побываем в старинной коптильне и познакомимся с собственником в пятом поколении. Я расскажу вам, почему засольщикам сельди не разрешали жениться и селили отдельно от деревни. Здесь вы научитесь есть селедку «по-богатому» и поймете, почему именно так ели и едят ее настоящие голландцы.

Прогуляемся по уютным улицам, сделаем красивые фото в национальной одежде волендамцев и купим сувениры.

Следующим местом будет настоящая голландская сыроварня. Здесь мы продегустируем лучшие в регионе сыры и узнаем все этапы производства.

И наконец, чтобы по-настоящему проникнуться духом старой Голландии, отправимся в знаменитый город Эдам, которому без малого 650 лет. Побываем на площади, куда сыровары привозили на лодках свою продукцию. Увидим одну из самых старых судоверфей страны и отведаем ароматного пирога в мишленовской гостинице «Фортуна».

Прибавьте сюда свежий воздух, прекрасные морские пейзажи и крики чаек.

По истечении 4-х часов я верну вас к месту в Амстердаме, которое вы укажете. Домой вы вернетесь с положительными впечатлениями и вкусными воспоминаниями.

Я на своем автомобиле заберу вас в черте Амстердама, отвезу в Волендам и проведу экскурсию, где вы узнаете еще много интересного о жизни в Нидерландах.